首先就是準備材料：" K! N* {2 T# S% j. n5 s
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包 www.tvboxnow.com4 D5 E1 S6 N2 D* I
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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3 c; K4 O2 |6 e# D2 x7 `8 Y% {- | 1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘 www.tvboxnow.com1 z7 s) i& ]. x) Q3 E
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． ! B" G3 O; b% t2 L3 k q
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! I7 O9 ~3 U2 |1 J* ?( bwww.tvboxnow.com ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 公仔箱論壇+ `9 t. ^" j( ^7 l: {- M/ u. C3 `
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６：加少許鹽，讓雞更加入味． % k2 j) e* z0 Q& {% m
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T8 u9 b2 K+ ^$ Q9 q ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．tvb now,tvbnow,bttvb' b( i$ _( J' ~: i% P& K3 d
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
