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5 B) [2 g/ X+ q9 c6 A" f8 S' p材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精www.tvboxnow.com Z6 p& x6 T% x0 C% m4 N
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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- d+ j0 q( L, I$ P7 b2 o8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會& F1 a# [2 i; O `9 o# C4 t
1 N U6 D9 L$ j/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 z; W5 ~8 z. l' m& C
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇: `! _7 Z- G4 E# k) v4 V' n/ {% S9 i$ k
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5.成品登場..tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 A5 d Q( |0 [/ i6 H
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！