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材料公仔箱論壇5 g. Y u* @. J
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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) q2 s2 F+ F+ r6 _( c& X% l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
# K u6 _1 P9 j) I/ O. S' p- hwww.tvboxnow.com1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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/ U) d; [7 Z# [/ k: X, K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。( p6 d5 P* D- F4 H, w
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。5 ?# L5 l. L( j( Y7 b' W$ v
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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