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& g8 g" q6 o) l# P+ K7 ^8 c! gwww.tvboxnow.com鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
+ w& U( t J( @5 N* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 B6 Y) F; [4 }; R- K& g
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做法
V/ V9 l' R) n1 f& l0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。# Y/ C$ b* [" w1 m
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。www.tvboxnow.com6 p$ b# n* \# ^, X4 j) H+ _( D
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。9 V/ U7 r* V3 F( `
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 ) J4 @8 q" X S' `* q2 _. W/ n
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貼士
; [; H; D0 d' E1 _0 B: Vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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