[ 材 料 ] :
3 o! V& v8 Y5 l% o3 H0 ^4 `www.tvboxnow.com 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" g) G5 ?- _5 t' L
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% y% U5 E2 B6 ?* h
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb# z$ f8 X$ t. r$ U$ d6 e2 M
[ 醃 料 ] :
) `) d) i" p, p+ |6 T, N; P 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
$ F1 V: P. V: Z. t. d公仔箱論壇 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
' |2 l" y" p5 Ywww.tvboxnow.com 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 公仔箱論壇7 m$ C/ @' I/ h( \
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 5 B& C! R. n% \) Z
[ 調 味 料 ] :
" ~1 l. l8 j& {2 Wwww.tvboxnow.com 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
9 W/ |* u+ Y( g1 N+ N5 Ltvb now,tvbnow,bttvb [ 做 法 ] : / B3 _: G1 r) |8 \
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
/ s( z2 s; P! x5 \6 r+ V2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
; S8 s% W( B3 G2 a9 @3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
| 