材料公仔箱論壇# g" Q) o& G5 S- T* n( k
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb9 y P; I0 W( G: c& u
洋碎四湯匙
) O3 K5 M x- X3 |# }$ W蒜蓉二茶匙
* O3 Q) W# `$ f7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
' Y9 P7 Y9 Q( q. Z9 {6 K淡奶三湯匙& Y/ Y5 n9 n q9 _( `% s8 m1 P
芫茜碎二湯匙5 w6 ]& M5 u$ N2 H- w
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醃料
& f0 i4 M, E/ L# R. Q% o& g雞粉一茶匙
C, M& u6 g8 G- ^3 E9 d t) f0 I1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙www.tvboxnow.com7 ^' j! Z; U7 Z/ K
芥辣醬一湯匙
; m( f( o' z- V! U1 j. _辣椒汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 x8 N2 A5 e
生抽一湯匙
7 s4 ~ v1 M T. _3 Z, A2 _. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 `( `/ d+ Y9 ~9 Z* c
清雞湯二杯
# e* ^% |6 K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
6 n1 J3 ^ a2 j0 F0 d4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙公仔箱論壇# V9 H: F2 P" I$ z4 d" h$ ]
麻油四分一茶匙
6 `3 A: O* d( C/ O, G& [胡椒粉四分一茶匙1 m; y; E, E# c
' ]; {0 O( S( |* E# F; N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 ^9 b& d) }
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇7 A: J+ X5 k$ R
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
3 W6 V; x4 n* F1 d" hwww.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ |% l b9 E! K- {) o
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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