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( e4 a( q' r+ ]& T* N# p; s7 F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 }- ]7 h! j7 O0 D7 Hwww.tvboxnow.com雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒(浸腍)、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻(浸腍)、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙公仔箱論壇( u5 | }4 F8 j- g
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) r3 @' R8 n8 ?& v$ Z2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, _; X6 V& A& ^# v# V
做法6 `* F4 |. p7 {* _ D# C4 }) A8 ^
1.煲滾適量水下少許油,放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜,一起汆水後撈起放入砂鍋。) Q* L7 W' v( p5 e+ i! Q/ [
+ c8 b" D3 P/ _" \3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾 380毫升水,下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻,煮至滾起後淋上雜菜面,再煲滾後即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 Z) M# }/ H" Z
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蝦乾最好先用薑和葱爆香,再灒水略煨,食落便不會有腥味。 |