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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
7 k& E1 I0 O1 F: O5 d& Z: Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# i+ ?) G: s8 C3 w; O7 _# E& Z
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做法
+ N) x" Q! h$ r$ {# _6 }www.tvboxnow.com1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇0 A, u/ `- ?1 u# H
1 _7 L$ @- i2 ?+ G' fwww.tvboxnow.com2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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) T6 Q% x0 p& ~3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* f1 `# R6 Y' j: ?
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貼士
% o+ c* I: Y |# H& Qwww.tvboxnow.com用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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