白醋除了可以消毒外，還有很多妙用，可說是每個家庭主婦必備的小法寶！tvb now,tvbnow,bttvb! z" l7 X- r0 X6 b/ y; G
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烹調
~# N1 v6 B# u) c" M醋最基本的「任務」，就是在烹調時幫手
m2 \# N; |& s) s" g炆煮的肉或薯仔快些腍，可以加少許醋，這可使肉和薯仔容易煮爛。
2 Y1 ^; G" a, @; t$ a4 _# a0 r公仔箱論壇煲的粥帶點甜味嗎？又可以加點醋。不要以為加醋會令粥變酸，相反會帶出粥的甜味，很神奇吧！ ' e3 g$ [/ J3 t1 R
若煎荷包蛋的技術不好，可在打蛋下鑊後加一點醋，蛋黃、蛋白便不會散開，蛋形便可以保持了。
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, `$ [, B+ V6 W3 p. [7 \. _5 t酸辣
2 c0 _7 }2 f' e* \* _. v嗜辣的朋友原來真的可以找酸酸的醋幫手。若覺辣椒的辣味不夠時，將辣椒浸在加了小量醋的溫水中，會加速破壞辣椒的細胞膜，保證令你辣得噴火！ tvb now,tvbnow,bttvb: [0 h, R1 N8 q9 D. R; j- U4 }
, w& O7 ]7 h+ t+ j% ftvb now,tvbnow,bttvb清潔
* k! E# I( C0 {0 L/ B* l1 z5 ftvb now,tvbnow,bttvb擦皮鞋時，滴上一滴醋可以令皮鞋光潔如新。
, e+ y& d$ u" Z銅製或鋁製的器具用舊了，用醋抹洗亦可以令器具回復光亮。 ; C V$ T2 s) R' c
想清除玻璃上的油漆，用刀刮恐怕會把玻璃刮花，不妨用沾了醋的布蓋，待一會後便可輕易把污漬去掉。 " s2 k4 R/ `* k. J9 L, A. G- }2 R' t
, p7 ?$ S/ l4 L2 j2 x8 W7 M; _. g公仔箱論壇衣物 1 V, j1 U, f3 a8 j
想絲織品回復光澤，可在洗濯後放在加了小量醋的水中浸一會。 8 b7 s, `+ S V. e
若衣服經常摩擦的地方「起鏡面」，則可用50%濃度的醋水抹一下，再用濕布墊熨壓，「鏡面」便會漸漸消失。
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去疲勞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ j) N- ], v3 ^4 D2 b5 m/ ]2 N7 D
牛奶浴浸得多，有想過浸醋浴嗎？當你工作了一整天，倦得不得了的時候，加點醋在水中浸浴，可以消除疲勞。今晚就不如試一試吧！
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7 Y/ f& f' }3 q* c! m( \6 _- k" B0 |如何消毒殺菌？
- a+ N0 O$ U) I b. }! {0 atvb now,tvbnow,bttvb將醋煲熱蒸薰房間，可以殺菌。
$ p: ]9 L3 X+ F/ s& s* A9 z用40%濃度的醋水溶液洗頭，可防頭皮過多。 www.tvboxnow.com* B) b/ y! S3 N0 I }
將醋加上適量石灰調勻敷於腋下，每日兩次，慢慢就可根治臭狐。 |
發表於 2007-4-7 09:36 PM
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發表於 2007-12-2 11:15 PM
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