在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。公仔箱論壇' ?5 F7 Z. W6 j# d2 i( r. i: v
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: e8 s/ c7 x% g: F2 }3 \: m公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙2 h! }+ [5 A& e7 Z0 b
8 L: O0 b+ O( b) `) A! |1 b# Vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙www.tvboxnow.com8 x! ~0 O8 ]( [( |2 o. L" n
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做法
' N8 E; j7 W5 }% l2 H/ }# }( o公仔箱論壇1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 D- e' E/ \: G2 F; i( P+ K
. v7 E$ u) d- s4 ]+ ]www.tvboxnow.com2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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F6 z2 N; i4 _, V6 N# mwww.tvboxnow.com3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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