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# r7 e5 J# H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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7 x R9 N2 W- U8 T8 Z5 `% |www.tvboxnow.com鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料：; o4 L7 N- Q4 P+ F- q/ {
9 Q0 n4 U9 T& X8 Dwww.tvboxnow.com老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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+ _' V! X" V; W# e0 f( f C; p D' J# itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；8 q( j, g8 |1 q* X* N& h
$ z% A5 d, k# D5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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2 \6 i6 z& K5 ?7 z8 D公仔箱論壇5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；www.tvboxnow.com, C7 i* c+ }# o0 R" ]
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开； `6 _; X2 |" [' u6 z
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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3 g! A4 {: L% h/ F& ]9 F9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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爱心贴试：
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( h3 ?! `' r8 H/ owww.tvboxnow.com1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；公仔箱論壇' g9 ?4 m: E0 n+ {7 S" n
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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