 www.tvboxnow.com9 E5 z+ i& n. C5 {! {6 `
5 ?; c8 L; o3 M. ewww.tvboxnow.com材料：
3 T m5 D& X% N& k6 v麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
- p- E! j" F( S/ Xwww.tvboxnow.com! M6 ]9 j9 ^% S) E& k6 o
2 \! \4 W1 c* d( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( h2 P$ i8 G4 {* {8 `) X6 R公仔箱論壇1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。! X V9 p( V+ q \( m9 w, J* {
www.tvboxnow.com! @; w0 N# H2 y
2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。www.tvboxnow.com' j9 L( y- p' c& O. r# E# E
" `- w& }& m: t" }0 i6 B
3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! @; z1 f& e. [8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ D. `- Y1 f0 @
4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。8 q- B3 {# Y1 F* Q. A
- {; C& f" e3 r2 B* {- P0 ^www.tvboxnow.com5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
2 h/ R& s i2 S公仔箱論壇
, X9 i1 f: o4 b
1 h3 J, A. ?$ Z) _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. b, q4 P, [0 t. a
 tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ r4 B; a* r$ t9 }
; Y; k/ O% [: s3 Y0 F- i% b
, _7 n! W9 d# J/ X! V# t
* B4 y' v q3 r" r0 |4 `! Rwww.tvboxnow.com
) y# l: J! G2 g( B6 j" a- Cwww.tvboxnow.com
, |, n$ d& C% o& a4 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：
% G# Z5 o6 l9 O" W" E7 |- T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。公仔箱論壇, I$ m. [" n3 a$ b7 u
|
發表於 2009-9-25 01:08 PM
| 
發表於 2009-12-14 04:04 AM
|