材料：
$ K4 b- ]# F- i8 G3 F0 F; }( B" hwww.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇% T8 z1 m3 s! g5 C) I2 P0 ~
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調味料：
4 d: r& G2 _( g% F! N$ z公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
) e! K* q% e o(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
+ g' f. T# j! g2 C3 awww.tvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 u4 P- R% R* Z
6 f2 P. v# f6 m; h; I(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，www.tvboxnow.com$ B2 k; N4 q+ ?. L1 b
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 F6 u: I; K7 H& N公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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4 @( Y9 G/ H: z4 Lwww.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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