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[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃


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【材  料】公仔箱論壇+ ?# m3 c* S: g4 V6 k

5 T6 _5 k6 u8 J* k" l8 H% Nwww.tvboxnow.com水餃        10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- D. S% z& R; {
無鹽奶油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( @; l4 F  v, k
蒜仁        2顆
: w' b# H( ^3 [2 n. _紅蔥頭        2顆
" t7 N' E* i7 P6 ~- t6 P薑末        1茶匙
% [: V* G% j7 U( U# ?& }8 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 T$ a9 f4 j- a
高湯        100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 E2 w* S! y
花生醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O4 [; T% f2 I7 Q
椰漿        2大匙
  p5 H+ x) _1 J  N1 ?7 o# k  S! L: }# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲        3大匙
! s+ W" n" X: d5 q( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉        1茶匙
9 I  j" e" w7 j5 o6 `, p( ^辣椒粉        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. F! [$ n' p7 _: V4 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. M2 V9 b8 m6 r6 I. G) B
【調 味 料】www.tvboxnow.com( y0 t# ~, G1 e' V6 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 y) Q4 ]; W" k. n7 F- X
鹽        1/4茶匙
& {: H$ j" ]) i+ I2 \- |公仔箱論壇雞精粉        1/2茶匙
* `& a- F. N- o, p! i; t公仔箱論壇細糖        1茶匙
; E! G- D1 b1 ?: x2 v" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        2茶匙
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* q" E7 r% F+ e7 j0 s) p* `! x【做  法】, L$ z/ Z: O: L. t! d/ J9 L7 H

9 P  o; `+ _4 ?2 S) t* o& @% Xwww.tvboxnow.com1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ s2 E" V0 x0 j$ a( `5 Z

" C- g/ V# b; a. S- a; i' g& N公仔箱論壇3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。# S+ \+ i! \5 z1 T" L3 L( V
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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