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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒- ]. i$ p! S& F% J7 U. S
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調味料：
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醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清0 X; ?' f7 @3 h
! z9 n- K Z, f# O$ w5 y公仔箱論壇做法：7 o6 A$ o$ v- ~* w5 p; G
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1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
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9 f! Y- M' N% }4 \" ^) N# x# _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
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* `1 ]0 e. |9 O( Y% mtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。公仔箱論壇! N) P- L" O- N" a* `1 T' w2 k
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4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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