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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l i5 V( k0 m2 ]& s# _+ v
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; O- x/ N, I3 h# U
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5 M2 |8 j/ K9 F4 Y2 Z, ~做法
, e( ]- z0 ]5 B9 ?- Z, M% @9 R M1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。+ Q# B' S: v2 d/ f: v; E
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。3 X B Y5 V, |% l7 E% l9 e. R
+ m9 g/ ^5 k7 m p+ h' Zwww.tvboxnow.com4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。: |5 J9 f' W4 u1 f$ X' C- j
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) R6 N6 r6 m/ r; h* q7 Z8 [要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 i w) K0 z' j% w5 t
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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