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" a0 I; y3 L& n6 H: i) S公仔箱論壇材料5 e; q4 o% o: o1 t# Y: Y s* ?
南瓜 250克(去皮切粒)、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
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. k3 C& p: _+ D9 U! `! Y0 ^公仔箱論壇做法
/ Y4 C' g. z. n4 ~# ~: uwww.tvboxnow.com1.煲滾800毫升水,放入西米用中火煲約半小時,直至西米呈半透明後熄火,用餘溫將西米焗至全透明,然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ i0 A# z. }8 y
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2.另外煲滾300毫升水,加入砂糖拌勻至溶掉。
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身,將半份南瓜粒撈起。公仔箱論壇( a* J) e' ?) w/ k. H! z
: w, k) H k# G* ~4 T* s! Awww.tvboxnow.com4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸,加入椰漿調味。tvb now,tvbnow,bttvb" A. N6 B7 Y# e% l! p2 W/ D0 i4 q
4 ?9 p5 |: W/ ~ \+ V/ E; |2 Z1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將(3)放入(2)拌勻,用中火煲 3分鐘,加西米及南瓜茸即可。
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9 ~- w* o4 C- P) [, D4 ^* B8 d% ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜宜選擇日本或泰國品種,因為中國南瓜較腍身,煮起時肉質鬆散。 |