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材料:
5 E# c0 M- V% S( G公仔箱論壇
- M+ ]8 k2 S+ P公仔箱論壇180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb# i) H* ], N! {% ?- I1 K* Z, o
4 p4 w4 B- h; U( B" i3 A& z& @60克 核桃仁
1 I( S# J6 H- Y6 v( B0 U9 qwww.tvboxnow.com* w$ D' R9 a5 T' q: R
80克 甜椒 % w: r7 L8 a6 U7 P
* E$ V$ ?4 Z% b% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: z( }1 x0 a5 Z7 s6 P$ x# @
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5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味：
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) c8 s3 g5 e$ P5 |* E+ a4克 盐 www.tvboxnow.com# M+ ?8 x) } z- F$ u6 l
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2克 鸡精 公仔箱論壇9 a1 A* c% Q0 b5 E: Y
3 V& _- T# y0 H3 \1 E( M7 f
1克 麻油
& m: N" @7 i5 [5 B" h4 r' t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 E; ]) \$ q; g5 g# ^
腌料：
1 h! M( ^3 z. C' M4 S: ^3 }7 N Gwww.tvboxnow.com R1 x6 m& H, J
1克 盐
9 m7 R, q* _( I# z6 E v8 ?公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 y2 A y4 {1 J: a: }: a2 W
1克 砂糖
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# ^, y) d3 Z! f! }www.tvboxnow.com10克 玉米淀粉 公仔箱論壇2 b, f/ J% r( ^ j) g
9 v1 O) e9 s7 v* i" m6 Ytvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水# o& A7 |# ^ P/ A6 `
% K9 I& v* @5 X! stvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com3 `+ m1 |* o4 [6 ]- R4 B( i
* M8 y, W4 s6 h4 X/ a4 o! R5 ]' J+ L/ Z鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。/ ^2 X7 f9 H# _" U# y: D( I# l
. Z% ?! q6 q8 u( a' {# jtvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。www.tvboxnow.com. k4 @" K' K! K6 ?: a1 y6 p
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 o9 C Y7 J) J$ p
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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