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材料：
2 @, J( o g( T [+ N2 @豬柳 600克
! B$ o4 I4 m: P$ n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
" Q3 f+ ~( E, S* ^www.tvboxnow.com加州提子乾 50克
- n5 ]% o& g- }9 Lwww.tvboxnow.com菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ b# P. h* _
蕃茄 4個
0 g3 f9 N" R i" o蕃茜 5克9 r+ K, d3 l4 T c
芝士 5克www.tvboxnow.com2 l: }" H2 W, o0 }* i. }% t
白蘭地 20毫升) s: o. p. t- h0 N" K4 D
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇) \: \. E' ]' c( J! A$ j* V
百里香 適量
5 H3 ]+ O" W! }; E; h6 L& t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I; a4 j( W M9 ]公仔箱論壇製法：
' `. O+ M: d4 A1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 g% l h' v
2.將煙肉片鋪在豬柳上。tvb now,tvbnow,bttvb: j! V+ [3 ~3 k/ M( Z
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
$ {0 ?2 A* p) @4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇. q% `+ P# H& x, M. D2 B
5.灑上少許芝士，然後捲起。- O4 \3 H9 P4 k" ^8 p2 N
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
; R. {, Q* B5 k. q ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l2 y. N; H9 J3 f: E
紅酒汁料：
) [$ I% V8 u; q9 D/ l乾蔥 5克- s- H* h/ p& X' A5 `: Y6 ~
洋蔥 10克
1 s9 e# N+ F0 z' t0 b$ ?6 M公仔箱論壇百里香 2克公仔箱論壇6 }- X) S7 g- I7 I( O
月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 X! j; a. `1 W% S7 @: H3 d
黑椒 2克
" A' v/ H% L; E* S4 s2 \9 |紅酒 200毫升www.tvboxnow.com7 _/ q1 n1 e* h. B* F) T! n
燒汁 100毫升8 C" n* r0 }4 Z# A3 t
牛油 30克
% m3 M5 g8 o! r2 y% `) l, n鹽 3克www.tvboxnow.com- \6 Y4 F& n& K
* z# E& Z: W f. K: a) u3 j) N: g公仔箱論壇製法：
/ }) Z3 Z( @6 l3 p7 {4 ]/ Z JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) i. }6 D* a. x$ `' l# Y g
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。/ X2 i' x9 G. } i
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
9 u. f. c. c* j" A8 M7 g- u4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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