麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& E B! ]0 z6 I; \" b
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ e- c5 r& i& z/ y$ l1 O
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材料： 牛油--------125克
1 \5 e. S/ A6 }$ y. ^. w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g
6 ^% M: r) N8 O4 ^! X$ x# w糖------------120克
4 o" x) }( w% s- S& J! M ]tvb now,tvbnow,bttvbsugar 120g* d& Q+ t; X% R! ~
麥片--------300克
8 a t$ a4 s5 ~+ ^, z0 s: Toatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb/ X$ _' H+ S5 ^
朱古力碎------50克
% r$ a& _& ~2 L+ W& @6 Tchocolate chip 50gwww.tvboxnow.com* s1 O6 J. n( K0 D* ^; @
啡糖--------100克 www.tvboxnow.com6 m& Z: H! _2 k( A+ c
brown sugar 100g
6 Y ~) s* ~/ w6 L& j7 E/ jwww.tvboxnow.com發粉--------8克
* q# `$ S$ M' S0 o' x2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。baking powder 8g
9 z8 D3 S) p9 i( |0 w# ?公仔箱論壇夏威夷果仁----200克
9 {5 b6 K+ ]. \macadamia nuts 200g
( B7 |% T w3 F% T8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--------1隻 www.tvboxnow.com8 N5 K i- c$ s9 L
egg 1
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- ^8 s# U. ^. r4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。3 u5 S* l( B4 f6 L0 k- @1 F- G: r7 m
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇5 _2 ~9 L) e( O! P; s2 ^" r! e
: l6 A$ [. s+ O! @2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。& q3 s7 Z5 V( j! }/ l3 g
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper., h: n* i" L9 h
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。公仔箱論壇! Z" L7 }; ]0 f" o; x j1 `( n
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
' v1 t7 n% e' `) Utvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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