制作方法:
. l' R8 C4 S$ e" c' ? 公仔箱論壇& b3 _, s0 {( J+ F$ n
6 k# H0 H2 H# v/ b4 M8 U
主 料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
) L; W% A' X% o7 Z T$ L: Y辅 料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
3 e" E, r1 i: l% h! C3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! d Q: |; l$ b h- ^/ X6 q
" M* B0 u. ~- K2 o9 U/ l0 ?公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb- G1 V: ~1 y6 t9 U+ F; j
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? _+ _7 w5 r
- c. {7 g9 G; T( `. P9 K5 W
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。! ^8 y9 F) ?9 K( K' H% l5 M
# ^2 n0 n" y% n4 V' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。7 Y1 O8 M4 E% K+ h& [5 I
' t' e0 ~: d/ Z: B, G% @4 |www.tvboxnow.com4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。 |
發表於 2009-10-21 05:19 PM
| 