制作方法:www.tvboxnow.com! V5 I4 r& C% @! I7 d# A( R
: A( }" i% x! R; c: V E, d公仔箱論壇主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁www.tvboxnow.com* K8 u* ?! w# N4 m1 _4 N# Z! J7 U
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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5 w+ g# }0 L# {tvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 {5 f) p% ]. H% M
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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7 T# }% }/ @7 u4 |- U2 |www.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! X [- H8 ]8 u0 v' J) @2 l7 T
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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$ ?5 s( H# t% t1 h1 b- _2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。" P. l0 k Q" x
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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