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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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3 ]% U( D0 ^0 S2 I公仔箱論壇材料4 o# T* H/ Y8 d' c1 C- `4 z. o  F3 m( p
肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙www.tvboxnow.com5 n: q" Q2 L3 V. N7 I' H

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1.將肉排洗淨,抹乾水份。公仔箱論壇7 ?- e& K8 l& L. w- F8 E$ n, T1 e2 q, o

8 V  p* Z& n4 ^: O1 Rwww.tvboxnow.com2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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