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[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

材料:
' _+ _* d+ R0 Mwww.tvboxnow.com富味鄉黑芝麻餡8兩、公仔箱論壇1 z. p! c$ p9 W4 D7 R* h+ b( ?
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、0 O6 @& z  x2 T$ l& M3 _; o0 y9 }
富味鄉有機麻仁1/2 杯、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ g: p: `1 g0 j; }
中筋麵粉8兩、, n% a8 x" r9 E  R
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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作法:
4 ~) J, R& v- |( V" l3 c1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。
( z* L9 E& e& x9 k5 K' E" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]+ Y$ r0 Q' @6 C# Z2將黑芝麻餡分成20 個。
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% f  M" N" p; p; e4 g8 m7 }, r! a4 U6 I3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。
4 \& x0 I' j1 i2 a) Y! a/ K* twww.tvboxnow.com4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。
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