材料：www.tvboxnow.com9 }+ d o8 V/ N: T h
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
' G0 o* j- `3 D+ Z1 Gwww.tvboxnow.com4 x2 M5 m9 Q% P
調味料：公仔箱論壇1 B' [ e2 C5 v$ A/ H5 I: @; D
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
0 B& E' C8 i, ytvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ w& V! m. w% O$ v: Z% ~6 I
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb! H& P1 \( k) \! f& k
2 將其他材料排蕎麥麵上。0 K- O' Y- g6 p
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
2 k; h3 k5 g& i2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 C4 k- n; I5 V' a
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇" O) [# n+ Q1 d- p
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
| 