材料:
& |0 c3 }4 S* I青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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$ N0 \. H) m& Y* V: l) }- z1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。
- ?" M8 h+ u+ M+ t9 ntvb now,tvbnow,bttvb2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
6 [; E) I0 _# W- G9 V) t★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
: c# g0 B$ j: x# a) F★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |