簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
+ h4 w7 [# H) s3 I; d3 q3 ~; \3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
3 ]0 a: P- b# Q3 r糙米 2量杯
4 H( Q$ E; H' h公仔箱論壇水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- D+ z7 C3 f, {
豬肉碎 40 d6 V' L7 E: _' F6 }
冬菇 3朵公仔箱論壇- ?; T$ M7 A" r$ U9 c: U1 a
豉油 2茶匙5 ^; D5 ?- Y5 N+ R$ i2 Q% T3 x
冰糖 1小塊
3 P$ Z- D9 y. p! ]: M" k; S ]. x麻油 1茶匙
6 f6 D1 J6 l( ~2 G生粉 1茶匙www.tvboxnow.com. T/ z1 T# J- \( X# E
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。2 k4 J, k* T/ ]6 m
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
* L* H' o) d" t6 n7 Q3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. A0 z+ f. `( T, L& w
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。5 p9 i3 ]$ O- E! P G3 F' N% Z
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備註： 卡路里--385/份 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 U, J' o& k) u e
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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