材料：
; L' g" B5 z) Z/ H1 H8 E9 a7 q牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。: G. t, p3 g( U9 O3 `4 M
' i% D- L8 S0 i. a8 n; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：www.tvboxnow.com. N+ K( R2 t8 K0 y- W$ E
福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
) \, ^" @8 F" Z/ o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 j0 D* _0 j5 w) A& H+ j! G: Kwww.tvboxnow.com1、 四季豆洗淨，川燙備用。
! W$ w/ ]9 h3 y5 K' _3 Z公仔箱論壇2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。0 b7 s% f& {9 V% u) m3 x6 Z7 N) |" `$ w
3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。tvb now,tvbnow,bttvb7 X* V" h: o, \
4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。www.tvboxnow.com8 Q8 V" u* J6 ~- r5 J( h% }) W
T: `- L: F3 \7 T5 j) m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
9 x% ^9 ^6 @% z7 a- q* zwww.tvboxnow.com★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。 |
發表於 2009-11-1 12:52 AM
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