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7 v5 V, f$ M* D& V" i- \材料
# b2 C; V# D: G6 X: ^意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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o' |( d8 ?" twww.tvboxnow.com做法
" [3 \+ } @# r3 _5 U8 b1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。5 E+ t& ~0 ^. r& a) d; D5 t' O
1 k- k, C! u( r1 P8 m0 F3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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