大菜糕蛋www.tvboxnow.com; B; J; t% S; R5 i5 x4 W [& _
材料： 公仔箱論壇. B( a' q8 W5 Y+ W( z, h
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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: ~# G9 P+ T* ~7 B" \& ~0 Z公仔箱論壇用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 # f H }6 Q( q6 X) S" ^7 O/ p
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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