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/ C5 @* X1 w* ]% c$ j公仔箱論壇材料
' @# S. u- _! E/ r: b7 V" H9 Twww.tvboxnow.com蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許公仔箱論壇# ]) {$ |1 S, S O+ l+ K& d
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做法
% Z; b) ?( k% a2 \" p) l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 Q# o( {# Y
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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$ n+ g" F" P8 W3 h$ v) ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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