材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 O3 l0 r+ ^4 B) z' T
1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 k; _. T! x. d* _
2. 乾蔥10多粒
6 A, W! b- c7 I" Y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片tvb now,tvbnow,bttvb9 h' _: a; w$ q* m9 H
4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* B/ ~9 N. H! r$ I* P" \) l# v
5. 原粒豆豉3/4湯匙
' q# C' S# P/ H" o 醃料：公仔箱論壇) P: O i; A; d1 o" `# o
1. 薑汁1/2茶匙
* G# G( C3 q1 o6 t6 nwww.tvboxnow.com2. 酒1/2茶匙
; t) ^2 [; G7 \公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B: N# T! h, k/ p7 W
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
% T# ^* K1 U- G$ j# X1. 水1/2杯 公仔箱論壇& i5 D9 `" i+ [' e( z7 K
2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇/ X0 }8 P( Q0 B R) {9 z9 M
3. 糖1茶匙
$ h0 w O( f0 t. f7 Kwww.tvboxnow.com4. 生抽3/4湯匙www.tvboxnow.com8 u6 c! w- Z7 X+ \5 H( b3 M! O5 w4 j
5. 麻油、胡椒粉適量
8 {2 R! \! w( p8 \( ~公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 Q. L' C7 d8 P
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
; n% _) u* `: T Etvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇4 U7 p4 ~+ W6 X2 o' a8 D2 ]# |) z4 n
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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