材料（四人分量）
, X( @& G$ P/ C0 |: u公仔箱論壇雪耳 30克www.tvboxnow.com6 y+ T* ]- q# s I- p
黃耳 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% F7 k$ H( _ t# P: U
冰糖 適量
' @4 u6 N" y7 H( K2 A( atvb now,tvbnow,bttvb南北杏 適量7 G, V3 L# y) [( E) P
土耳其無花果 4粒
- j8 v5 J8 I3 P9 s. b: @2 ` ?; htvb now,tvbnow,bttvb) `5 X9 M: l; a
黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
6 o3 A* I5 T1 H$ f7 f, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
0 ~! r9 r4 K. E0 K' H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: x& u, g: Y, [
製法︰
7 G; C2 y2 Z! d公仔箱論壇1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。
0 ~) `% P( n0 r7 i( bwww.tvboxnow.com. Z" ?2 ^, R5 P% T& [
2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
0 [' P" p& d7 }* u; x' u, @tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^; }+ ~$ ^# c( X3 E, t貼士︰
1 c @+ }- F! c# B x１ 冰糖的分量可依個人口味而定。公仔箱論壇7 h" k: }# P" ~6 t( z
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。" b9 }, N# L$ ]; i8 l7 }) F
* H6 g/ x, B" F- @8 D4 _3 i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: H7 `9 j) m8 c
6 i, e+ i& Q% L) }: I
茯苓合桃露材料（四人分量）
0 b4 j& @% S' S+ g! R Z a米 35克7 c" S9 R# \3 G" \" W
水 450克* o* C/ Z/ A3 `
冰糖 60克: K1 |3 J" [, ]) m2 d% @& `% r* C
合桃 150克
1 {: c C! ] W0 w公仔箱論壇茯苓（磨粉）適量7 Q6 l% G9 G6 B1 E/ F, `) h- G
& O4 E$ I& F' }/ N8 P1 v公仔箱論壇茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 w6 E/ Y1 ^6 q* y
0 g0 A0 N) H9 m( q9 A- L, `( ltvb now,tvbnow,bttvb製法︰
5 G5 m0 Q- ]/ I" _* _2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
& {2 D3 ]( v" R$ U$ W- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d; O z6 t' F' u% Otvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。公仔箱論壇5 A. a4 y( O* ?1 v7 e
! t& L( a1 e# k
3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。公仔箱論壇8 j! ^9 X) N$ z4 x
/ ~8 X" M" i: n3 I! q. b- etvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
: K( b2 U2 ?6 v* z, y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ t5 b/ s9 q; `
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
" q. J* ^ ? R* k, Ktvb now,tvbnow,bttvb３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
- g; `5 Q! a: b$ a４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。7 w7 P8 p2 w) a! L$ D M* W3 V/ Y6 q
) O, M1 z: U/ ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g+ Z& b: k0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. `- o# [2 e k* I# i
土耳其無花果燉黃耳www.tvboxnow.com/ d( p' g9 Q& A5 q2 z6 s
5 r& d$ V9 t0 E/ n1 A( b7 X9 \# E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 r* y% o' k6 W" w茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
| 