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9 ?# V/ a$ z+ G' C! q* H- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( H% G+ o2 O) s2 h/ d( I' G
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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5 { G! q: u8 |) ] r1 D! E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 K% u3 p2 q) J3 t2 {5 f$ x
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。 O9 ~* y5 A% U1 }; O: B2 j6 p2 g
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。$ G: Z0 A8 ~7 }; a) s( C8 {! W
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- n& o% c; Y$ w; ^ g Y y/ y
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。& r8 s$ x0 L F% \- ?; v3 L" n1 w
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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