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[中式食譜] 椒鹽蝦

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4 B6 T% ^) h- X. J公仔箱論壇材料
5 a5 B% t  |8 |" q+ z公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條(切碎)、葱 3棵(切段)、生粉 50克、海鹽 3茶匙公仔箱論壇& I* }5 C9 E: b. M' Y8 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 e$ w& [1 @) C
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做法
; x8 b( I! {) \5 x3 s$ o1.將蝦剪腳,剪蝦頭,撲上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 x' i% W. m& B. ~

6 U7 `6 T6 ^- |: m3 Y公仔箱論壇2.燒熱一鍋油,用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。www.tvboxnow.com' v4 r+ L1 R' J' ?/ h2 X) W
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3.原鑊留低 1湯匙油,開大火,放入蒜頭爆香,加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘,再落鹽炒勻即可。
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