材料雞 1 隻花旗參 1 兩
0 Z' {& |' l7 _" s A+ B& s公仔箱論壇紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩/ ~: t- [7 U: f9 a
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做法
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! B' i( B# x6 [# k0 J3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。 2 L( u. m7 I, ]+ j) ?% A1 u4 A6 R
2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
- D1 b: ~/ G' s* }, P" Mwww.tvboxnow.com3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |