甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。www.tvboxnow.com% A$ S1 u* f! F4 H& t. `
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
% G" `9 B/ K$ h/ jwww.tvboxnow.com配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
0 B# g$ U) R7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 P% D& Z& m! ^ 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
( t& K' ~7 W8 [5 n+ \7 qtvb now,tvbnow,bttvb 2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。 X$ F: g* @4 o0 ]$ u7 u
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 , i5 {# v1 C8 C, I
功效：
" ^; w% S7 {" O5 m- g, e+ Wwww.tvboxnow.com 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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