8 d1 \; n F# z+ @% X" f T$ [, q
材料公仔箱論壇1 @0 X% O5 F# H3 F
光雞 1隻（ 2斤）、龍井茶葉 3両、香葉 4片、桂皮 1片、花椒 1湯匙、八角 2粒、冰糖 1湯匙、老抽 1湯匙、滷水汁 950毫升、水 4公升
$ }: Y9 s0 ?- \+ V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s8 f) m6 y( j$ l% @tvb now,tvbnow,bttvb
% K0 }9 M3 D/ H, u做法公仔箱論壇( b3 O/ t1 f$ M1 j' R* _. |
1.將香葉、龍井茶葉、桂皮、花椒及八角放入煲湯袋內，加適量熱水浸泡5分鐘至出味。
* v' N$ d* s; y. f. x0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j% S1 S/ R7 M( @
2.將滷水汁及水注入紫砂煲內，再加（1）連香料包，按煲上的「超快煮」掣，煮滾後加冰糖及老抽。3.當煮至「保溫」燈亮起，將雞放入煲浸煮半小時，然後插入竹籤，如不見血即代表已熟，稍攤凉即可斬件上碟。
4 E8 ~3 L0 e8 Y( b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ s. f1 X; m, R; z; {$ U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 S( V- W1 j& C Q3 I5 y
; t$ \4 q4 w, E$ q7 j8 Wwww.tvboxnow.com
9 ~, o& t# i/ N$ F8 F- P% I. f& ?# E5 K. J% i: q% D5 @
 tvb now,tvbnow,bttvb3 x& u: p) C8 G7 Y$ d
tvb now,tvbnow,bttvb% H. i: I& D1 Z/ o$ R& n/ K- A, T6 f
 tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 _) X& K" a/ a4 h/ W+ X
貼士除了龍井，還可用乾玫瑰花、六安茶等。
0 W% K3 k, U% G7 f, H9 N |
發表於 2009-12-4 06:07 AM
| 