 & Q, H) M3 `. r( o+ X
$ [ \2 n: [8 g* X% Kwww.tvboxnow.com材料
, }; `; w# u) p3 r1 Z冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量6 ^6 Z' P: t2 s! t4 D. P
+ k/ Y, T& s$ c- r+ E1 b
i2 b) H7 j; w做法
/ H7 N9 C5 ^; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! c: I5 ?& k( Y" y3 C- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- q5 C6 T( D. p
2.欖菜略冲水減去油份。
; v2 l0 Y5 d) F" a6 C( Z* }6 Q/ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K5 Z& W, M/ f- Z
3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。
9 o! g$ v. W% o1 s* G
( ^" e+ ]$ P! |( p. o0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。www.tvboxnow.com7 Y) ~( H5 O9 S5 Q& v
/ R9 u8 U* x- |tvb now,tvbnow,bttvb
9 Q" r' I# j# Jwww.tvboxnow.com
$ i: Z! X% q7 ]2 s' k
9 O0 H9 N- A) [- D2 t0 [www.tvboxnow.com5 H; I2 K* | \
 www.tvboxnow.com6 p% ]+ R& U6 H1 v5 V
8 L7 ~# U3 a$ k' K# }2 ~, A ~公仔箱論壇貼士www.tvboxnow.com K6 K5 w2 D p3 ^2 C' }
挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。( u+ `8 c/ n7 U+ [
|
發表於 2009-12-5 06:55 AM
| 