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[西式食譜] 蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage


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* K" d& }& J5 i, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* o% x6 w; B/ T6 g5 K
牛蒡 1條(切絲)、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料:天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料:昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油:油 1杯、麻油 1/4杯www.tvboxnow.com+ Z& v5 }- r" p% b4 {

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, w/ ~, D1 h4 j: f6 u/ E公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com) Q4 L5 q0 N0 d% U; o5 l: B( X
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻,再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。
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2.燒熱鍋加1杯油燒滾,再加麻油。
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6 |6 r5 u% H; B# m) H1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當油再滾起時,試滴一滴粉漿落鍋,粉漿馬上炸起浮面,即表示油溫已適合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 t, N8 m: @1 C* C5 u
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4.舀一勺(1),每一勺分配兩隻蝦,落鍋炸至金黃色,盛起瀝乾油上碟。# q4 c5 {) I+ i8 O

1 p2 q* x2 ~. E$ I: ?$ N- z公仔箱論壇5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料,旁邊放上蘿蔔茸,吃時可蘸來同吃。www.tvboxnow.com# J% F( m: P9 H0 z
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- e3 W" j* a0 P4 X7 X( C4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅可加麻油,約 7份油 3份麻油,炸出來的天婦羅會甘香不膩。
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