材料
: w. C: \ p! u' o9 O. K; \牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克www.tvboxnow.com% A: I; x: N+ |7 n
# } s; L) h: i6 e" c! v: g公仔箱論壇醃料
, e2 x4 e6 v9 g; k$ t檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法
6 }% `5 _ v# [. Btvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。/ `9 J& ]7 y" h, q' B+ X; c$ ^
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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