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[甜品] 薑餅人


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. T1 z( w; U1 |9 V公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 Z4 H% L, O
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" \7 F5 {: l% u# t
1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 R7 M5 o7 b6 e# G) i0 J/ L

- _# n4 L5 D, r6 f8 q9 @3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。www.tvboxnow.com% @, k. I- A3 D: _; S1 W
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