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泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升3 g, K2 z1 @4 s. P
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做法
" i" h2 V$ x9 s, ^! p! g" n* |$ s公仔箱論壇1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。www.tvboxnow.com5 J& W! {" i" U) @# {
, t0 Q% Y& q9 R" w8 g- dtvb now,tvbnow,bttvb2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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3 b! d& e7 o9 n: H8 t9 E0 u0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。7 f; _7 {0 k% H4 c; B
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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