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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 t: b, ^/ w- O1 b
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。www.tvboxnow.com) X r0 H L& n+ c0 b" t% C5 j
公仔箱論壇: j1 g$ i# l8 p: z' P* Z
2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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' A- Q7 h0 f h6 e+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。 ' i# k9 F4 n3 t- V
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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