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% V2 B0 U1 R [0 p- ~tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# l' s2 R1 j0 {- Z
6吋圓蛋糕 1片椰子啫喱:椰奶/牛奶 100克、砂糖 60克、魚膠片 8克白朱古力椰子慕絲:椰奶 100克、忌廉 60克、白朱古力 70克、蛋黃 40克、砂糖 20克、拂起忌廉 200克、魚膠片 5克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 E- V+ s) N, V2 m0 f( }
做法
: `$ k4 @" R d7 A4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子啫喱:魚膠片用凍水浸軟;牛奶、椰奶及砂糖放入煲煮滾,攪拌至糖溶掉,然後加魚膠片攪溶,注入6吋模具內做成約1厘米厚,雪凍即成。
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1 {* w# \: I3 e! ?8 Q3 f2.椰子慕絲:魚膠片用凍水浸軟;白朱古力切碎;蛋黃與糖拂勻;忌廉及椰奶煮滾後,加白朱古力及魚膠片攪至溶,然後倒入蛋黃中攪勻。
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3.將( 2)攤凉後加拂起忌廉攪勻。4.在 7吋圓模內放入蛋糕片,然後注入( 3)至半滿,放入椰子啫喱,再注入(3)至滿,放入雪櫃雪半小時至凝固即成。
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) z/ G9 n4 {+ S3 a1 `' Q% F/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子慕絲要充份攤凉才可加入拂好的忌廉內拌勻,這樣做忌廉才不會溶掉塌下。 |