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: \; D; v: ]$ y6 f2 }+ l材料
3 x+ n+ l7 F8 A5 C: y# \/ w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量公仔箱論壇$ R3 E& D* L7 Y8 b! n; c8 G
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做法www.tvboxnow.com4 Z' d o! C1 r( P p7 s
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, h: A/ S$ j$ w# O
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。公仔箱論壇, {1 m$ `% h) p2 v. X
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- b3 g. v' v: Y; A
! T: N1 o7 r1 L. A5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。公仔箱論壇( c/ H+ w7 A3 O9 L' q1 C" h
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。4 ~: K2 }+ K' I8 J# @/ c
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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