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" \' t; }$ M$ t( p$ y6 B& n9 I( s材料
h: v* ^9 F: e! Z5 \ rwww.tvboxnow.com鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）
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調味料
* s' K1 w/ y3 L8 ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 30毫升、生粉適量www.tvboxnow.com$ s1 a8 y: q6 ?9 Y* G
) x) p6 ~/ S. L1 ]% V* }9 F! `, _tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油材料
" E l# ?. O# G8 M! a公仔箱論壇芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙1 x9 D# e# A* j* [$ c5 h; @
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做法
3 |8 K8 v0 T/ x+ f. b# a1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 v4 ]+ W' z& ?
5 ]2 S" p! {* b( i1 U0 ~2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。
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3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 t0 ^2 G1 F* A, l
3 G; a7 l0 `1 p9 o0 g- ~$ D/ w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。
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6 X( O% a, R! y% Dwww.tvboxnow.com5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。
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6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。公仔箱論壇" Q* }9 B1 ~1 h a; B+ [- [
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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