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) D. h% B/ V$ U& t- `$ Y公仔箱論壇材料5 j. O X" O4 }
香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 . M! w# c6 d2 w) M4 c5 Q! w1 V
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做法
R, t$ i4 X, [0 _3 d公仔箱論壇1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。
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2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。
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: G8 f* V* ]6 p& B% c8 t8 K公仔箱論壇3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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