. L8 b0 i1 I3 ] q$ y3 [3 ^( R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 p9 G% c! K* |7 G0 L+ p7 s" s* Y
材料
* ?/ j- w b# H) U8 c1 lwww.tvboxnow.com金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
* D' V7 d# s# Z) S$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( o+ @$ J4 p8 s
 www.tvboxnow.com5 z4 A) M3 r: w3 ?. X! ?" H
公仔箱論壇. N& p2 ]- ~9 D
做法7 D6 Y- y. s8 V6 z Q9 B
1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
. z$ {0 z9 a: v' `' gtvb now,tvbnow,bttvb
1 g4 ~+ A) ^/ u8 d8 b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
' F( S" s0 C3 ?1 J
) I; [. W* _; n l7 w7 x4 A0 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E/ ~+ e! c' M# f8 A
tvb now,tvbnow,bttvb! h; M/ p8 X! C, k6 m+ B! N; B
 公仔箱論壇5 K n& _% r- b" q0 C
3 n3 M) U7 e8 Y+ s0 g" [www.tvboxnow.com大廚教路：
* x1 ?. @9 g4 t- M Q! r1 nwww.tvboxnow.com
/ k8 k$ C% m0 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 ( k* H0 R0 Z4 X2 }) ~
|
發表於 2010-1-23 05:59 AM
| 