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材料
+ @8 y5 W3 c* `日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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' c9 d3 a& O% {* t& } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 J. E9 V/ i$ ~( A) h* K" }, M' y, E- @
做法 : D4 l% b- F% `' @9 i$ C2 e# ~
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。( T) T! ]0 m7 T
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。www.tvboxnow.com$ z1 v: _' i, K
! J$ Y5 _! n! ]' H6 |8 P9 ]www.tvboxnow.com3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。www.tvboxnow.com+ Q5 b* {$ q2 K: _- E* z& y
! D* l/ Q( N9 b) m+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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